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Festa Italiana – INGREDIENTES – Live Sandra Romansini

Live – Domingo 17/05 às 11:00 em nosso Facebook

Confira aqui os ingredientes que serão utilizados na live com a Chef Sandra Romansini:

FRANGO FRITO CROCANTE – A moda Italiana

1 kg de cortes de frango da sua preferência
3 dentes de alho picados ou amassados
Suco de dois limões
Sal a gosto
Pimenta-do-reino preta moída a gosto
1 ovo
1 xícara de leite
1 xícara de água
Farinha de trigo para empanar
1 colher de chá de fermento em pó (opcional)
Óleo para fritar

ESPAGUETE AO SUGO

500 gramas de massa fresca
1 kg de tomate maduros, cortados em pedaços
1/4 xícara (chá) de azeite de oliva
1 colher (sopa) de manjericão picado
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
100 queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar

PANNA COTTA DE MORANGOS

400 ml de creme de leite
400 ml de leite
1 e 1/2 xícaras de açúcar
24 g de gelatina incolor
1 fava de baunilha ou uma colher de sopa rasa de essência

CALDA
200 g de morango
1 xícara de açúcar
1/3 xícara de vinho do porto

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