Prepare-se para um Réveillon 2025 inesquecível!
Vamos celebrar com muita música, alegria e boas energias para começar o ano novo com o pé direito. 🥂 Venha fazer parte dessa festa mágica e brindar a chegada de 2025 em grande estilo!
Dia e horário:
– 31 de dezembro | 20h
Valores:
Associado: R$ 450
Associado 08 a 17 anos: R$ 270
Recreação 03 a 07 anos: R$ 100
Convidado: R$ 715
Convidado 08 a 17 anos: R$ 420
Atração:
– Banda HD
Cardápio L’notre:
CANAPÉS FRIOS
– Ouriço de gorgonzola com castanha de caju e calda de frutas vermelhas
– Tartar de salmão com creme azedo, vinagrete de cereja fresca
CANAPÉS QUENTES:
– Cestinha fillo com brie, mel e amêndoas
– Trouxinha crocante de moqueca de camarão
– Mini quiche zuchine
– Camarão crocante ao molho picante
– Canapé de batata com bacalhau e tapenade
– Batatinha baby com creme de Catupiry e bacon crocante
ILHA GOURMET:
– Frios: pastrame, presunto cru, salame milanês, lombo defumado,azeitonas variadas.
– Queijos: Gruyère, mini búfala, Roquefort, frutas secas.
– Pães variados: mini ciabatta, strega de parmesão, australiano, brioche, grissines
– Carpaccio de filet com molho de mostarda e alcaparras com torradinhas
– Terrine de gorgonzola com castanha de caju e calda de frutas vermelhas.
– Trio árabe montado
– Trio árabe com húmus, babahanush e coalhada seca
– Trio de patês: de azeitonas pretas, gorgonzola e tomate seco
– Bobo de camarão.
– Brandade de bacalhau com crisps de mandioquinha, cenoura e couve.
ENTRADAS:
– Salada de folhas nobres com ½ pera recheada de gorgonzola com pipetas de framboesa.
MASSAS:
– Caracol de queijos com molho de tomates frescos
CARNE E RISOTOS E PEIXE:
– Medalhão de mignon com molho de gruyere e pistache ou vinho do porto ou ervas finas.
– Salmão ao molho de alcaparras ou maracujá.
– Risoto de limão siciliano ou parmesão com alho poro ou funghi ou parmesão com zuchine.
– Tarte tartin ou fundo de alcachofra com recheio de queijos ou pera com gorgonzola ou torre de legumes ou batata gratan.
SOBREMESA:
– Tiramissu
– Cocada quente com fitas de coco
– Mil-folhas com creme patissiree frutas vermelhas
– Brigadeiro branco e preto
– Torta de maça
BEBIDAS:
– Refrigerantes e diets (Coca-Cola e Guaraná Antártica)
– Água Mineral (com e sem gás),
– Cerveja Heineken ou Original.
– Whisky Black Label 12 anos,
– Vinho tinto
– Espumante
Coquetelaria (Medison’s Coquetelaria):
– Di Fiori,
– Gin Tônica,
– Rama Spritz,
– Negroni
– Breeze (sem álcool)
– Pink Lemonade (sem álcool)
Mesa do café:
– Café com petit fours
– Mini churros
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